Plezier in de Keuken

...Informatie, Reviews en Recepten.

Pastinaakchips – Zelf chips maken van pastinaak

Door Florian op - Reacties:0

Lekker als snack, gezonder dan chips van aardappel, makkelijk zelf te maken en vooral: weer eens wat anders!

Ingredienten

  • Pastinaak
  • Olie
  • Zout
  • Peper
  • Paprikapoeder
  • Chilipoeder

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Bakplaat
  • Oven
  • Mes
  • Snijplank

Bereiding

  1. Schil de pastinaak rondom zodat de pastinaak ‘schoon’ is.
  2. Schil de pastinaak nu in lange repen met de dunschiller. Hoe dunner de slierten worden hoe beter; als ze te dik zijn garen ze niet en heb je slappe chips.
  3. Snijd de pastinaakslierten door zodat je kortere slierten krijgt (6-10 cm afhankelijk van de lengte van de pastinaak).
  4. Leg de slierten op de bakplaat en bestrooi ze met de kruiden, peper en zout.
  5. Giet een beetje olijfolie over de slierten en meng het geheel door elkaar en verspreid de slierten over de bakplaat.
  6. Bak de pastinaakchips in 25 minuten knapperig en donker op 160 graden.

Pastinaakchips – Zelf chips maken van pastinaak

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Pastinaakchips
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Totale tijd
Waardering
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

Over Florian

Sinds 2011 schrijf ik artikelen over koken, eten en drinken voor Plezier in de Keuken. Ik heb ook de naam van de website bedacht en altijd bezig geweest met het beheer (de technische kant) van deze website.

Ik kook graag en eet het liefst voedsel met veel smaak - het liefst gemaakt van verse kruiden uit eigen tuin, want ik heb niet zo veel met planten als je ze niet kunt opeten.

Ik heb een achtergrond in marketing, een sterke interesse in techniek en ben de zoon van een kok, en dat is hoe een website over (keuken-)apparatuur, koken, eten en drinken tot stand komt.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Affiliate programma’s

Deze website neemt deel aan verschillende Affiliate Programma’s. Affiliate-programma’s bieden eigenaren van websites de mogelijkheid inkomsten te genereren uit reclame en verwijzingen naar adverteerders. De producten die op deze website worden besproken zijn op eigen kosten aangeschaft – tenzij anders vermeld.

Cookies

[cookie-control]

Op deze website gebruiken we zgn. first- of third-party tools die kleine bestanden (cookies) op uw apparaat opslaan. Cookies worden normaal gesproken gebruikt om de site correct te laten functioneren (technische cookies), om rapporten over het navigatiegebruik te genereren (statistische cookies) en om gepaste reclame te tonen voor onze diensten / producten (profileercookies). We kunnen technische cookies direct gebruiken, maar u hebt het recht om te kiezen of u cookies voor statistische en profilering wilt inschakelen. Door deze cookies in te schakelen, helpt u ons om u een betere ervaring te bieden. Cookie policy