Mac and Cheese recept uit de Multicooker | Videorecept

Welkom bij het recept voor mac and cheese uit de multicooker. Je vindt verderop de pagina de bereidingswijze in 12 stappen 🥄 en een lijst van 12 ingrediënten 🧂 die nodig zijn om mac and cheese uit de multicooker te maken. Dit gerecht beschouwen wij als typisch Noord-Amerikaans, is voor 6 porties, heeft een totale bereidingstijd van 15 minuten en het resultaat dient meestal als hoofdgerecht.

🍳 Voor dit recept heb je een Multicooker nodig.

Bekijk de video voor Mac and Cheese uit de Multicooker

Over dit recept voor Mac and Cheese uit de Multicooker

Niet alleen de politiek in Amerika doet mij verbazen, ook de typisch Amerikaanse gerechten zetten mij aan het denken en vind ik eigenlijk best fascinerend. Het is vaak veel, vol, vet en stiekem ook heel erg lekker. Er is één gerecht wat ik altijd al heb willen maken, de Mac and Cheese. Amerikaanser dan dit kan wat mij betreft niet.  Zie dit gerecht vooral als bijgerecht want een flinke portie groente als tegenhanger en een mooi stuk vlees van de BBQ maakt dit gerecht echt een blijvertje. Dus hou je vast, en bekijk het videorecept van de Mac and Cheese :-)

Ingrediënten

👥 6 porties – 🧂 12 ingrediënten

• 500 gram macaroni
• 1 liter kippenbouillon van twee bouillonblokjes (of groentenbouillon voor de vegetarische variant)
• Een halve theelepel zout
• Een halve theelepel peper
• 2 eetlepels roomboter
• 1 theelepel hete saus (ik gebruik Sriracha saus)
• 120 ml volle melk
• 50 gram Parmezaanse kaas
• 180 gram jong belegen kaas
• 100 gram mozzarella
• (optioneel ter garnering) Uitgebakken spekjes
• (optioneel ter garnering) Lente-ui ringetjes

Bereiding

🕒 15 minuten – 🥄 12 stappen

1. Doe 500 gram macaroni in de multicooker
2. Voeg 1 liter bouillon toe
3. Voeg nog een halve theelepel zout en een halve theelepel peper toe
4. Voeg de roomboter toe
5. Voeg een theelepel hete saus toe (zoals sriracha)
6. Doe het deksel op de multicooker (ventiel gesloten)
7. Stel het handmatige programma (‘manual’) in voor 5 minuten en druk op start
8. Als het programma klaar is laat je (voorzichtig!) de druk ontsnappen via het ventiel en open het deksel
9. Voeg 120 ml melk toe
10. Voeg 3 soorten kaas toe
11. Meng alles goed door elkaar totdat de kaas gesmolten is
12. Serveren bij iets gezonds ;-)

🎥 Bekijk de video bij dit recept voor handige tips en een uitgebreidere bereidingswijze.

Bekijk meer van onze Videorecepten

Meer recepten bekijken en een melding ontvangen als we een nieuwe video plaatsen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal en bekijk meer dan 80 recepten-video's zoals slowcooker-recepten, Airfryer-recepten en multicooker-recepten!

Vragen of Opmerkingen?

Heb je een vraag of opmerking over dit recept voor mac and cheese uit de multicooker? Laat gerust een reactie achter bij dit recept, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.