Gestoomde Kip uit de Multicooker | Videorecept

Welkom bij het recept voor gestoomde kip uit de multicooker. Je vindt verderop de pagina de bereidingswijze in 12 stappen 🥄 en een lijst van 10 ingrediënten 🧂 die nodig zijn om gestoomde kip uit de multicooker te maken. Dit gerecht beschouwen wij als typisch Oosters, is voor 4 porties, heeft een totale bereidingstijd van 30 minuten en het resultaat dient meestal als bijgerecht.

🍳 Voor dit recept heb je een Multicooker nodig.

Bekijk de video voor Gestoomde Kip uit de Multicooker

Over dit recept voor Gestoomde Kip uit de Multicooker

Met kip kun je enorm variëren en met een multicooker kun je ook alle kanten op. Meestal maak ik gebruik van de kip-stand op mijn multicooker maar deze keer koos ik voor de stoom functie. Het is weer een gerecht geworden dat niet alleen heerlijk is maar er ook nog eens mooi bij ligt op een bord. Deze Oosterse gestoomde kip is heel erg lekker als bijgerecht bij een Chinese hoofdmaaltijd of in kleine stukjes als hapje bij de sushi. En zo zijn er vast nog veel meer combinaties die heel goed werken met deze gestoomde kip uit de multicooker.

Ingrediënten

👥 4 porties – 🧂 10 ingrediënten

• 4 kipdijfilets
• 2 bosuitjes gesneden
• 2 teentjes knoflook geplet
• 2 cm gemberwortel geraspt
• 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes
• 1 theelepel sesamolie
• 2 eetlepels vissaus
• 2 eetlepels sojasaus
• Sap van 1 limoen
• 500 ml water

Bereiding

🕒 30 minuten – 🥄 12 stappen

1. Meng de bosuitjes, knoflook, gember, zwarte sesamzaadjes, sesamolie, vissaus, sojasaus en het sap van een limoen
2. Maak een pakketje van 2 stroken aluminiumfolie (zie video)
3. Leg hierin de kipdijfilets
4. Giet het mengsel over de kip
5. Maak het pakketje dicht
6. Leg het rekje in de multicooker
7. Giet het water in de multicooker
8. Leg het kippakketje op het rekje in de multicooker
9. Doe het deksel op de multicooker (ventiel sluiten)
10. Zet de multicooker 15 minuten aan op de stoom-stand (‘steam’)
11. Doe na afloop van het programma een ‘quick release’
12. De gestoomde kip is nu klaar

Bereidingstip: als je warm water gebruikt is de multicooker sneller op temperatuur en start het stoomprogramma sneller dan wanneer je koud water gebruikt.

🎥 Bekijk de video bij dit recept voor handige tips en een uitgebreidere bereidingswijze.

Bekijk meer van onze Videorecepten

Meer recepten bekijken en een melding ontvangen als we een nieuwe video plaatsen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal en bekijk meer dan 80 recepten-video's zoals slowcooker-recepten, Airfryer-recepten en multicooker-recepten!

Vragen of Opmerkingen?

Heb je een vraag of opmerking over dit recept voor gestoomde kip uit de multicooker? Laat gerust een reactie achter bij dit recept, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.