Slowcooker Spareribs | Videorecept

Welkom bij het recept voor spareribs uit de slowcooker. Je vindt verderop de pagina de bereidingswijze in 8 stappen 🥄 en een lijst van 14 ingrediënten 🧂 die nodig zijn om spareribs uit de slowcooker te maken. Dit gerecht beschouwen wij als typisch Hollands, is voor 4 porties, heeft een totale bereidingstijd van 17 uur en 10 minuten en het resultaat dient meestal als bijgerecht.

🍳 Voor dit recept heb je een Oven en Slowcooker nodig.

Bekijk de video voor Spareribs uit de Slowcooker

Over dit recept voor Spareribs uit de Slowcooker

Wanneer wij iets te vieren hebben gaan wij vaak niet uit eten maar halen wij spareribs. Hartstikke leuk natuurlijk en bovendien erg makkelijk om niets te hoeven doen. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan; het werd eens tijd om zelf aan de slag te gaan. Het is toch fantastisch om zelf iets te maken wanneer je wat te vieren hebt? Dus maakte ik spareribs in de slowcooker. Het recept wat het uiteindelijk is geworden vormt een mooie basis voor veel variatie en dat is precies waar ik naar zocht; een heerlijke combinatie van een rub en BBQ-saus die nog een beetje extra kan hebben wanneer we zin hebben in meer pit, meer knoflook of misschien wel een lik honing.

Ingrediënten

👥 4 porties – 🧂 14 ingrediënten

• 1500 gram spareribs (zonder vlies)
• 4 eetlepels paprika poeder
• 2 eetlepels bruine basterdsuiker
• 1 eetlepel uienpoeder
• 1 eetlepel knoflookpoeder
• 1 eetlepel gedroogde oregano
• 2 theelepels komijn
• 2 theelepels mosterdpoeder
• 1 theelepel cayennepeper
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel zout
• Snufje peper
• 330 ml cola
• 470 ml BBQ saus

Bereiding

🕒 17 uur en 10 minuten – 🥄 8 stappen

1. Maak een kruidenrub van 4 eetlepels paprikapoeder, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 1 eetlepel uienpoeder, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 eetlepel gedroogde oregano, 2 theelepels komijn, 2 theelepels mosterdpoeder, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel gemberpoeder,1 theelepel zout em een snufje peper
2. Kruid de spareribs door ze in te wrijven met de rub
3. Laat de spareribs nu minimaal 3 uur (maar liever 12 uur) in de rub liggen in de koelkast
4. Leg de spareribs daarna in de slowcooker
5. Giet de inhoud van een blikje cola in de slowcooker
6. Zet de slowcooker 5 uur aan op de lage stand (‘low’)
7. Smeer de spareribs nu in met BBQ-saus
8. Leg de spareribs nu 10 minuten onder de grill, waarbij je ze halverwege even draait (langer kan maar houd in de gaten dat ze niet verbranden)

De spareribs zijn klaar, serveren met salade en aardappeltjes of frites

🎥 Bekijk de video bij dit recept voor handige tips en een uitgebreidere bereidingswijze.

Bekijk meer van onze Videorecepten

Meer recepten bekijken en een melding ontvangen als we een nieuwe video plaatsen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal en bekijk meer dan 80 recepten-video's zoals slowcooker-recepten, Airfryer-recepten en multicooker-recepten!

Vragen of Opmerkingen?

Heb je een vraag of opmerking over dit recept voor spareribs uit de slowcooker? Laat gerust een reactie achter bij dit recept, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.