Verse Worst met Aardappel en Groenten uit de Slowcooker

Op deze pagina vind je het recept voor verse worst met aardappel en groenten uit de slowcooker, de instructies en een lijst met ingrediënten die nodig zijn om het gerecht te maken. Dit recept beschouwen wij als typisch Hollands, is voor 2 porties, heeft een totale bereidingstijd van 6 uur en 10 minuten en het resultaat dient meestal als hoofdgerecht. Dit recept is voor het laatst bijgewerkt op 21 juni 2025.

Voor dit recept heb je een slowcooker nodig.

Bekijk de video voor Verse Worst met Aardappel en Groenten uit de Slowcooker

Over dit recept voor Verse Worst met Aardappel en Groenten uit de Slowcooker

Heel eerlijk: wij zijn geen liefhebbers van een agv’tje. Geef ons maar rijst of pasta. Aardappel, groente en vlees is gewoon niet ons favoriete maaltje. Maar om nu voor altijd te zeggen dat we het niet proberen vind ik dan weer te ver gaan en dus ging ik dit keer aan de slag met verse worst. Ik krijg vaak de vraag of ik niet iets in de slowcooker kan maken dat meteen compleet is. Gewoon alles bij elkaar en hopsa – een paar uur later schep je de borden vol. Dat is nu gelukt, met dit recept voor aardappelen, groente en verse worst, in de slowcooker. Ik moet heel eerlijk zeggen dat het nog gewaardeerd werd ook. Zeker de worst viel erg in de smaak en onze dochter van 5 schepte twee keer op! Hier gaan we dus vaker wat mee doen. Misschien dat we hem de volgende keer nog iets rijker van smaak maken, misschien een likje mosterd erbij of laten garen in een blik tomatenblokjes, ik weet het nog niet maar dit gerecht is een prima basis voor meer variatie en zeker gemakkelijk in de slowcooker!

Ingrediënten

• Olie om in te bakken
• 1 halve courgette
• 2 paprika’s
• 6 stengels bleekselderij
• 6 wortels
• 6 vastkokende aardappels
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl gemalen foelie
• 1 bosje Italiaanse kruiden
• 1 verse worst
• 500 ml bouillon (runderbouillon of groentebouillon)

Bereiding

1. Doe wat olie in de binnenpan van de slowcooker
2. Voeg de groenten allemaal toe in de pan
3. Schep alles goed om
4. Leg nu de aardappels bovenop de groenten
5. Leg het bosje Italiaanse kruiden nu bovenop
6. Voeg de foelie en knoflookpoeder toe
7. Leg de verse worst er nu bovenop
8. Giet de boeillon er overheen
9. Voeg nog zout en peper toe
10. Doe het deksel op de slowcooker
11. Zet de slowcooker aan, 6 uur op laag (‘low’)
12. Dien op, met een klein beetje van het vocht

Vragen of Opmerkingen?

Heb je een vraag of opmerking over dit recept voor verse worst met aardappel en groenten uit de slowcooker? Laat gerust een reactie achter bij dit recept, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.

Bekijk de video bij dit recept voor handige tips en een uitgebreidere bereidingswijze.

Bekijk meer van onze Videorecepten

Meer recepten bekijken en een melding ontvangen als we een nieuwe video plaatsen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal en bekijk meer dan 80 recepten-video's zoals slowcooker-recepten, Airfryer-recepten en multicooker-recepten!