Joseph Joseph Rocker Knoflookpers

Onze Score
8.3 / 10

Voordelen
Stevig
Duurzaam
Eenvoudig
Reinigen

 

Nadelen
Prijs

Samenvatting:

Als je wel eens een knoflookpers met scharnieren hebt gebruikt die brak tijdens het persen, dan zal je blij zijn met dit ontwerp: een ijzersterke knoflookpers die goed werkt en er leuk uit ziet. Hij is niet goedkoop, maar gaat wel jaren mee.

Prijs

7.5/10

Degelijkheid

9.5/10

Gebruik

8/10

Prestaties

8/10

Beschikbaar bij:

Product niet beschikbaar

Na een hoop frustratie bij het gebruik van allerhande knoflookpersen ben ik het meest tevreden over de simpelste die ik ooit gebruikt heb: die van Joseph Joseph. Deze knoflookpers heeft niet, net als al die anderen, scharniertjes die kapotgaan of cilinder-vormige bakjes die niet goed schoon te maken zijn, maar is simpelweg een gebogen plaatje roestvrij gehard staal met gaatjes (afmetingen van de pers zijn 18,5 bij 4 cm): simpel schoon te maken en belangrijker nog: eenvoudig in gebruik.

Nog een groot voordeel aan de Joseph Joseph knoflookpers is dat je niet per ongeluk je vinger klemt tussen de pers, bij deze pers leg je het teentje knoflook op je werkblad (ik snij het zelf het liefste eerst in tweeen zodat hij niet wegschiet) en je drukt de knoflook simpelweg door de gaten heen door met beide handen op de uiteinden van de pers te drukken, waardoor de knoflook vrij grof geperst wordt en zijn smaak goed behoudt. Uiteraard wordt de knoflook wel goed gekneusd wat belangrijk is voor afgifte van de smaak tijdens het bakken.

De knoflookpers

Als extra voordeel van deze knoflookpers wordt genoemd dat de geur van knoflook aan je handen kan verdwijnen door ze langs het RVS van deze pers te wrijven, ik heb dit echter niet uitgebreid getest omdat ik niet bezig ben met hoe mijn handen ruiken na het koken maar met de geur, smaak en kleuren van mijn gerecht. Een alleswetende grootmoeder leerde mij echter dat je inderdaad de geur van knoflook van je handen afkrijgt door ze langs het RVS van bijvoorbeeld de wasbak te wrijven en er zijn zelfs speciale RVS wrijfblokjes in de handel om dit effect te krijgen dus het is niet eens zo’n gek idee om dit met de Joseph Joseph knoflookpers te doen. Maar we hebben het hier over een knoflookpers, die moet simpelweg goed persen en goed schoon te maken zijn voor de volgende keer, maar misschien dat het ook echt werkt, dat wrijven op RVS tegen de geur van knoflook.
Het enige dat ik mis aan deze knoflookpers is een gaatje in het ‘handvat’ om de pers aan op te hangen, ik hang graag zo veel mogelijk (groot) kookgerei aan de muur, helaas geen gaatje in het gedeelte waar je met de hand op drukt, misschien omdat dit een deel van de stevigheid zou wgnemen.

Beoordeling

Wat mij betreft nooit meer een knoflookpers met scharnieren, losse bakjes, stampers die dan in het bakje komen en de helft van het teentje knofloook achterlaten, maar dat hoeft ook niet want Joseph Joseph heeft deze pers goed bedacht en uitgevoerd, ik denk dat hij mij wel overleeft, ik heb hem darom ook al aan meerdere vrienden kado gedaan, het is een leuk en functioneel kado dat zeer lang meegaat.
Er zijn naast de geborsteld metalen uitvoering die ik heb ook uitvoeringen te koop in andere kleuren, voor de helft van de prijs! (Ik weet niet of die het ‘wrijfeffect’ ook hebben, ik gok van niet…)