
8.1 / 10
16 automatische programma's
Aparte bakvorm voor kleine broodjes
Geschikt voor het bereiden van jam en marmelade
Geschikt voor het kneden van hand-, pizza- en pastadeeg
Stille werking
Hoog maximaal broodgewicht van 1,5kg
Inclusief receptenboekje en maatbekers
Inclusief bakkerskit met mesje en penseel
Geen automatische toevoer
Vrij grote afmetingen (30,9 x 39 x 49,4 cm HxBxD)
Beschikbaar bij: |
De Moulinex OW6101 broodbakmachine is dan wel niet de best verkochte broodbakmachine van het jaar. Toch doet hij zeker niet onder voor vele van zijn concurrenten. Met 16 verschillende programma’s bak je met deze machine niet alleen grote broden , maar dankzij de bijgeleverde speciale bakvorm bak je ook kleine broodjes zoals bijvoorbeeld pistolets of kleine stokbroodjes in een handomdraai. En mocht je nog op zoek zijn naar passend beleg voor je versgebakken boterham, dan maak je met deze broodbakmachine bovendien ook nog ieder soort jam die je maar wenst.
Moulinex OW6101 broodbakmachine
Dat je met een broodbakmachine zelf op een makkelijke manier broden kunt bakken is wel duidelijk, de naam zegt het immers al. Kies je ingrediënten, maak een keuze uit één van de automatische programma’s en met een druk op de knop doet de machine al de rest.
Wat de Moulinex OW6101 broodbakmachine echter wel uniek maakt tegenover andere broodbakmachines is de bijgeleverde bakvorm voor kleine (stok)broodjes. Met behulp van deze vorm bak je allerlei soorten kleine broodjes zoals stokbrood en pistolets. Mocht je toch liever grote broden bakken dan neem je gewoon de normale bakvorm. Door de grote inhoud en het hoge maximale vulgewicht bakt deze machine met gemak broden van (maximaal) 1,5 kilogram. Zo is deze machine ook zeer geschikt voor grote(re) huishoudens.
Verder ben je met de Moulinex OW6101 broodbakmachine niet alleen beperkt tot het bakken van een verse boterham, ook jam en marmelade behoren tot de diverse mogelijkheden. Zou je dus graag willen experimenteren met het maken van verschillende soorten jam of marmelade dan is dit met deze broodbakmachine prima mogelijk. Ideaal wanneer je een tuin vol fruitbomen en -planten hebt bijvoorbeeld.
Bak je toch liever brood in de oven dan is de Moulinex OW6101 ook geschikt voor het bereiden en kneden van (hand)deeg. De machine doet al het mixen en kneedwerk en ondertussen kun jij je handen en aanrecht schoon houden. Rest alleen nog om het deeg in vorm de brengen en het vervolgens af te bakken in de oven. Overigens kun je met deze functie niet alleen brooddeeg bereiden, maar ook pastadeeg en pizzadeeg. Multifunctioneel dus.
Helaas heeft de OW6101 geen automatische toevoer voor extra ingrediënten. Dit houdt in dat je ingrediënten als rozijnen, noten, fruit enzovoorts zelf dient toe te voegen wanneer het programma er klaar voor is en er een signaal klinkt. Dit hoeft niet per definitie als een groot minpunt te worden beschouwd. De toevoeging van deze ingrediënten vindt namelijk vrij kort aan het begin van een programma plaats, wanneer deze eenmaal zijn toegevoegd heb je er verder geen omkijken meer naar en kun je gerust iets anders gaan doen. Je hoeft er dus niet de hele tijd bij in de buurt te blijven. Wil je echter gebruik maken van de timerfunctie en hiermee de start van een programma uitstellen dan is het ontbreken van een automatische toevoer wel een nadeel. Met gebruik van de uitstel timer kun je dus vrijwel geen brood bakken waar naderhand nog extra ingrediënten aan toegevoegd dienen te worden. Of je moet er een wekker voor willen zetten.
De prijs
De Moulinex OW6101 is een broodbakmachine die zich in de middelste prijsklasse bevindt. Hij is zeker niet de duurste, maar ook niet de goedkoopste. Wel heeft deze machine een prima prijs-kwaliteitsverhouding. Mede door het aparte, unieke bakblik voor kleine broodjes en het feit dat zijn maximale vulgewicht zeer hoog is maakt hem zijn prijs zeker waard.
Moulinex OW6101 reviews
De reviews over deze broodbakmachine liegen er niet om: hij wordt met veel lof geprezen wat betreft zijn prestaties. Voor vele mensen is dit de eerste broodbakmachine die ze hebben aangeschaft en met name zijn prima prijs-kwaliteitsverhouding komt dan ook vaak naar voren. Daarnaast levert de machine erg goede bakresultaten, is hij zeer makkelijk te bedienen, produceert hij weinig kabaal en is de grootte van de broden beter dan tegenover sommige andere broodbakmachines. Ook het feit dat er met de Moulinex OW6101 kleine broodjes gebakken kunnen worden wordt als een leuke en fijne extra functie beschouwd.
Grote nadelen lijkt niemand te hebben ondervonden. Wel wordt er door sommige gebruikers aangekaart dat de broden niet zo soepel uit de bakvorm willen glijden en een beetje lijken te blijven plakken.
De handleiding voor de Moulinex OW6101 broodbakmachine vind je hier.
Conclusie
De Moulinex OW6101 is zowel voor beginners als voor ervaren thuisbakkers een goede keuze. Met name de mogelijkheid tot het bakken van kleine broodjes maakt deze machine net iets anders dan de standaard. Wanneer je toch liever grote broden bakt is er keuze uit diverse programma’s van zoet tot hartig en gevuld. Doordat het maximale vulgewicht hoog is, is deze machine prima geschikt voor grote huishoudens. Hij bakt dan ook met gemak broden van 1,5 kilogram. Heb je een klein huishouden of bak je liever kleinere broden in het algemeen, dan is het minimale broodgewicht 750 gram. Mede door deze gegevens is deze Moulinex broodbakmachine geen kleine jongen. Voor kleine keukens met weinig ruimte op het aanrecht is hij dan ook een iets minder geschikte keuze. Ook heeft de machine geen handvatten waardoor het verplaatsen wat lastiger is. Heb je echter wel de ruimte en zoek je nog een goede (eerste) broodbakmachine of een opvolger voor je oude machine, dan is de Moulinex OW6101 een uitstekende keuze. Door zijn goede prijs-kwaliteitsverhouding en de extra functies maakt het hem misschien wel tot je ideale keukenhulp.