8.8 / 10
17 Verschillende programma’s
Instelbare kleur voor de korst
Automatische toevoer
Apart gist bakje
Instructieboekjes inclusief recepten
Bijgeleverde maatlepel en beker
Zowel geschikt voor kleine als grote broden
Programma voor pizzadeeg
Geen kijkvenster
Vrij forse afmetingen
Geen warm-houd functie
Beschikbaar bij: |
Met slechts een paar ingrediënten en de Panasonic SD-ZB2512KXE bak je eenvoudig een lekker brood. Zelfs het soort kun je eenvoudig naar eigen smaak aanpassen. Of je nu juist van zoet of hartig houdt, met deze machine kun je vanaf nu het bezoek aan de bakker overslaan. Voeg de ingrediënten toe, sluit het deksel, stel één van de 17 programma’s in en binnen een paar uur zorgt de machine ervoor dat er een heerlijk vers brood op tafel staat.
Panasonic SD-ZB2512KXE broodbakmachine
Met maar liefst 17 vooraf ingestelde programma’s mag de Panasonic SD-ZB2512KXE zich onder een van de meest uitgebreide broodbakmachines rekenen. Zelfs het bakken van zuurdesem, cake, brioche, speltbrood en scones is met deze machine haast kinderspel. Met de juiste ingrediënten en slechts een druk op de knop zorgt de machine voor al de rest en kun je binnen een paar uur al genieten van een zelfgebakken brood. Ook de kleur van de korst kun je zelf bepalen. Zo is er een optie voor licht, medium en donker. Of je nu je eigen recepten en losse ingrediënten aan wil houden of liever kant en klare bakmixen gebruikt; beide is mogelijk met de Panasonic SD-ZB2512KX. Zelfs wanneer je totaal geen keukenprins(es) bent en totaal geen idee hebt van wat je nodig hebt en hoe zo een machine nu in zijn werk gaat, dan vind je alle instructies net als de recepten in het uitgebreide instructieboekje. Je kunt dus meteen aan de slag.
Voor extra ingrediënten is er een automatische toevoer. In dit bakje doe je bijvoorbeeld rozijnen, noten, stukjes chocola, olijven, kaas of zelfs fruit. De machine zal deze zelf toevoegen wanneer het deeg er klaar voor is. Zo hoef je er niet bij in de buurt te blijven.
Zelfs over het gebruik van (vers) gist is nagedacht. De machine beschikt hiervoor over een apart gist bakje. Zo voorkom je dat de gist te vroeg in contact komt met het zout en er niet genoeg rijzing ontstaat. Op deze manier krijgt je brood een perfect eindresultaat.
En bak je liever pizza’s in de plaats van broden? Dan laat je de Panasonic SD-ZB2512KXE het deeg voor je maken. Het enige wat jij dan nog hoeft te doen is uitrollen, beleg kiezen en in de oven schuiven.
Naast al deze functies om brood en deeg te maken beschikt de machine ook over twee programma’s voor het bereiden van jam en compote. Ideaal om meteen je zelfgebakken brood mee te besmeren.
Een extra voordeel van de Panasonic SD-ZB2512KXE is het lage minimale gewicht van 400 gram. Hierdoor is de machine uitermate geschikt voor kleine huishoudens. Wil je echter toch een groot brood bakken of heb je wel een groot huishouden, geen nood, het maximale gewicht van 1,2 kg is ruim voldoende.
Wat wel jammer is, is dat de machine in tegenstelling tot andere broodbakmachines niet over een warmhoud-functie beschikt. Deze functie is handig om je brood na het bakken nog maximaal een uur warm te blijven houden. Maar of dit echt een nadeel is moet men voor zich zelf uitmaken. Alvorens het aansnijden dient het brood sowieso enigszins afgekoeld te zijn.
Prijs en specificaties
De Panasonic SD-ZB2512KXE is een broodbakmachine die zich in de middelste prijsklasse bevindt. Er zijn uiteraard apparaten die een stuk goedkoper zijn, maar hij behoort ook zeker niet tot de hoogste prijzen. Met zijn 17 verschillende programma’s en zowel lage minimale, als het vrij hoge maximale gewicht behoort hij wel tot een van de toppers. De prijs-kwaliteitverhouding is dan ook zeer voldoende.
De handleiding voor de Panasonic SD-ZB2512KXE Broodbakmachine vind je hier.
Panasonic SD-ZB2512KXE reviews
De Panasonic SD-ZB2512KXE komt zeer goed naar voren in de reviews. Veel mensen zijn er zelfs van overtuigd dat Panasonic de beste broodbakmachines maakt en dat de SD-ZB2512KXE wel eens een van de paradepaardjes zou zijn. Niet alleen bakt hij perfecte broden, positieve punten die vaak terugkeren zijn onder andere dat de deeghaken niet blijven hangen (in tegenstelling tot bij andere machines) en het brood makkelijk uit de vorm glijdt, eenvoudige bediening, vele mogelijkheden, stille werking en tot slot de automatische toevoer van zowel gist als extra ingrediënten.
Het enige minpunt dat een aantal keer word beschreven is het ontbreken van een kijkvenster en de vrij forse afmetingen van 38x26x38cm (HxBxD). Al is dit laatste wel vrij logisch gezien het maximaal haalbare gewicht.
Conclusie
Met de Panasonic SD-ZB2512KXE broodbakmachine bak je diverse soorten brood. De machine laat zich eenvoudig programmeren en maakt hem mede hierdoor een geschikt apparaat voor zowel beginnende, als voor gevorderde thuis bakkers.
Met zijn redelijk logge afmetingen is hij niet de kleinste optie, daarentegen bak je met deze machine wel broden van maximaal 1,2 kg. Mocht je liever een kleiner brood bakken dan is dit ook geen enkel probleem want dankzij het lage minimale gewicht van 400 gram is dit ook prima mogelijk.
Het gist bakje en de automatische toevoer zorgt voor nog hoger gebruiksgemak met een perfect eindresultaat. Kortom de SD-ZB2512KXE is zeker niet de goedkoopste broodbakmachine, maar met zijn vele functies en extra’s is dit wel een van de hoogst gewaardeerde machines uit het assortiment.