Scanpan is een Deense fabrikant van potten, pannen, koksmessen en tafelbestek. Scanpan werd in 1956 opgericht en is gevestigd in Ryomgaard, het bedrijf is nog altijd een familiebedrijf. Scanpan is een van de grootste fabrikanten van pannen met een PFOA-vrije anti-aanbaklaag en de producten worden naar meer dan 50 landen ter wereld geëxporteerd. De pannen worden gemaakt van 100% gerecycled aluminium dat met de hand wordt gegoten, waarna een keramische laag wordt aangebracht die sterker is dan metaal.
Best verkochte Scanpan product:
Scanpan Classic - Induction sauteerpan 28cm - met glasdeksel
Bol
Op deze pagina: Opvallend
Over Scanpan keukengerei
Maar behalve keramische pannen maakt Scanpan ook pannen van RVS en koper, voor de professionele keuken, maar de volledig PFOA-vrije pannen mèt anti-aanbaklaag zijn volgens Scanpan zelf volledig Eko-vriendelijk en reeds in 2008, ruim voordat PFOA niet meer in pannen mocht voorkomen, geintroduceerd. De anti-aanbaklaag wordt op hoge temperatuur in het metaal gesmolten waardoor hij niet op het metaal ligt maar er echt in verankerd zit. We hebben het dan over een (kortstondige) temperatuur van 30.000 graden Celsius. Deze temperatuur van 30.000 graden worden verkregen door een gasversneld proces waarbij een vlam gedurende een zeer korte tijd het keramische materiaal in het oppervlak smelt. (Bron: Navraag bij Scanpan). Dit zou het volgens Scanpan mogelijk maken om met metalen keukengerei in de pan te werken, al zou ik dat altijd proberen te voorkomen.
Opvallend
Wat opvalt is dat de pannen van Scanpan er zeer robuust uitzien en de anti-aanbaklaag niet zo glimt als dat bij de meeste andere fabrikanten het geval is. Volgens Scanpan is de anti-aanbaklaag die zij op hun pannen aanbrengen tot 10 keer harder dan staal en zou daardoor veel langer meegaan. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen (ook inductie) en hebben een dikke bodem die bestaat uit zeven lagen materiaal, wat zorgt voor een goede egale warmtegeleiding. Behalve pannen maakt Scanpan ook ovenschalen en braadsledes op dezelfde manier.
Populairste Scanpan keukengerei:
Meer merken:
- Circulon Cookware
- Eva Solo design
- Kenwood Kitchen Appliances
- Philips
- COMBEKK Cookware
- GreenChef keukengerei
- KitchenAid
- BergHOFF keukengerei
- SIGG flessen en accessoires
- Silit keukengerei
- Tefal keukengerei
- BK Cookware
- Sola keukengerei
- Brabantia keukengerei
- Woll keukengerei
- iittala design
- GreenPan keukengerei
- Crock-Pot Cookware
- Lagostina keukengerei
- Blaumann keukengerei
- Demeyere keukengerei
- Fissler keukengerei
- Le Creuset keukengerei
- De Buyer keukengerei
- WMF keukengerei
Vragen of Opmerkingen?
Heb je een vraag of opmerking over de informatie op deze pagina voor scanpan keukengerei? Laat dan gerust een reactie achter onderaan de pagina, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.
Geef een reactie