Silit pannen (voluit Silit-Werke GmbH & Co. KG) is een Duitse fabrikant van kookgerei. Het bedrijf is gevestigd in Riedlingen aan de Donau. Silit is onderdeel van de WMF Group en verkoopt producten op het gebied van koken, bakken, braden en het bewaren van levensmiddelen. Wij kennen Silit vooral van de pannen, die een goede reputatie hebben. Op deze pagina vind je meer informatie over Silit en een overzicht van Silit pannen.
Silit pannen
Silit is, met een kleine onderbreking, altijd eigendom geweestn het grote WMF. In 1920 introduceerde WMF het merk Silit voor onderdelen van zijn kookgerei-producten. In 1966 stichtte WMF de Oberschwäbische Metallwarenfabrik en maakte het de productie los van de groep om een premium merk Oberschwäbische Metallwarenfabrik (OMF) te beginnen. In 1976 hernoemde WMF ‘OMF’ naar ‘Silit-Werke, Riedlingen’. In 1998 reïntegreerde WMF Silit weer volledig in de groep, maar bleef Silit als een onafhankelijk premium merk voeren. En zo kennen wij het merk momenteel.
Productgeschiedenis van WMF-Silit
- 1920: WMF brengt met het merk Silitstahl universele pannen vervaardigd uit Siemens-Martin-staal op de markt.
- 1927: WMF brengt onder de merknaam Sicomatic de snelkookpan “Siko” op de markt.
- 1962: WMF-Silit-wereldprimeur: emaillen pan met antiaanbaklaag.
- 1975: Sicomatic®-S, de eerste snelkookpan ter wereld die kookt door middel van een regulator.
- 1989: Silargan®, functionele keramiek.
- 2008: CeraProtect®, de eerste puur minerale pancoating.
- 2010: Wereldprimeur – Pasta Pot Vitaliano met overkookbescherming.
(Bron: Wikipedia)
In het overzicht hieronder vind je populaire Silit pannen, te koop bij verschillende webshops:
In onderstaande video laat de fabrikant de geschiedenis van de pannen zien (Engelstalig):
Ik heb een vraag over de Silargan 2000 van Silit!
Ik heb daar een pannenset van gekocht in 1995. Het was heel duur, maar ik kreeg een levenslange garantie en het zijn echt toppannen.
Nu zijn er bij twee deksels het probleem dat het glas losgelaten heeft en ik niet meer kan afgieten! De winkel waar ik ze toen heb gekocht is er al lang niet meer!
Weet U hoe ik nu aan nieuwe deksels kan komen? Ik heb op internet gezocht, maar kan er niets over vinden!
Ik zou echt enorm dankbaar zijn als U mij kunt vertellen waar ik dan moet zijn!
Met vriendelijke groeten,
Erna Seegers
Silit (het merk) is onderdeel van WMF (Engelstalig) en daarom zie je bij veel deksels dat ze onder de merknaam ‘WMF’ worden verkocht. Soms staat er zelfs zowel ‘WMF’ als ‘Silit’ in de titel van het product. Ik heb niet specifiek de deksels voor de ‘Silargan 2000’ pannen gevonden helaas, maar ik zou je willen aanraden te kijken naar deksels van andere productlijnen van Silit (of WMF) di overeenkomen met die van de Silargan 2000 lijn, bijvoorbeeld hier. Pannen hebben vrijwel altijd een standaardmaat: 16, 18, 20, 22, 24 of 26 cm doorsnede. Een universeel deksel van de juiste maat past dan dus ook op de meeste pannen.
Voor het afgieten kan dat echter een obstakel vormen: als het deksel van de Silargan 2000 serie een specifiek afgietsysteem heeft dat niet op andere modellen voorkomt dan wordt het lastig. Je zou bij de fabrikant zelf kunnen navragen (zie linkje bovenaan dit bericht).