Kook jij wel eens een gerecht uit de Spaanse keuken? Heel eerlijk kom ik niet verder dan paella en ook dat maak ik zelden. Best zonde want de Spaanse keuken kent veel lekkere gerechten die vaak ook helemaal niet moeilijk te maken zijn. Om toch wat variatie te brengen in mijn Spaanse kookkunsten maakte ik Spaanse kip in de slowcooker. Makkelijk om te maken en heel erg smaakvol. Het is een bijna alles in één pan gerecht, alleen de groente mist nog. Dit is zo op te lossen door er bijvoorbeeld wortel bij te doen, dat kan namelijk even lang in de slowcooker. Bekijk hieronder het videorecept van Spaanse kip uit de slowcooker:
Zoals je ziet is het heel erg makkelijk om te maken. Ook kun je de ingrediënten verdubbelen en heb je een maaltijd voor een tafel vol gasten op tafel staan. Ik ga dit gerecht nog eens maken voor een Spaanse avond met vrienden. Wat Spaanse hapjes, wijn en muziek erbij en het thema is compleet.
Hoi. Je gebruikt hierbij geen groenten in de slowcooker. Is daar een reden voor?
Kan ik er groenten bij doen, en zoja welke passen hier het beste bij?
Groente erbij is zeker een goed idee, ik maak zelf de kip regelmatig op deze manier dus zonder groente en eet er dan groente los bij zoals paprika, tomaat, wortel. Je kunt er eigenlijk alle kanten mee op dus ik zou er groente bij doen die je lekker vindt. Uit groente komt wel weer vocht dus wanneer je er groente bij maakt is het goed er rekening mee te houden dat het gerecht een stuk meer vocht zal bevatten.