Als het weer kouder wordt dan zijn er stoofperen te vinden in de winkel. En ik houd van stoofperen. En als je ‘stoven’ zegt dan denk je al snel aan de slowcooker – ik wel in ieder geval. Dus ga ik stoofperen maken in de slowcooker, ik heb er een camera boven gehangen zodat je mee kunt kijken 🙂 Hieronder het resultaat (lees verder voor de lijst met ingrediënten):
Ingrediënten
- 8 stoofpeertjes geschild
- Schillen van de stoofpeertjes
- Schil van 1 citroen
- 1 kaneelstokje
- 2 steranijs
- 8 kruidnagels
- 1 theelepel vanillesuiker
- 200 ml rode bessensap
Bekijk de video voor de bereidingswijze, hieronder enkele foto’s voor de lekkere trek:
Samenvatting
Recept naam
Stoofperen maken in de slowcooker
Marijke
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Totale tijd
Waardering
Based on 6 Review(s)
Ziet er heerlijk uit!!
Is het ook! 🙂 Je kunt ze eventueel wat langer garen (uur erbij), dan worden ze nog meer van het type ‘je hoeft niet te kauwen’, mocht je dat nog lekkerder vinden…