Tefal pannen Expertise – overzicht

Deze Expertise Tefal pannenserie is voorzien van de nieuwste Tefal anti-aanbaklaag, namelijk de ‘Titanium Excellence’ coating. Deze extra dikke anti-aanbaklaag is vrij van PFOA. Door zijn dikte is het de sterkste en meest duurzame anti-aanbaklaag van Tefal. De Expertise serie bestaat uit verschillende soorten pannen, maar de koekenpannen zijn het meest geliefd en de best verkochte koekenpannen van dit moment.

Volgens Tefal heb je  tijdens het bakken geen boter of olie meer nodig en is zelfs het gebruik van metalen spatels is geen enkel probleem. Persoonlijk zou ik gewoon een beetje vet gebruiken en uiteraard niet met metalen voorwerpen in de pan gaan. Zo blijft de pan langer mooi glad. Ook de buitenzijde van de Expertise pannen is voorzien van deze anti-aanbaklaag (uiteraard niet op de onderkant van de pannen), waardoor het schoonmaken eenvoudiger wordt.

De bekende rode Thermo-Spot® van Tefal is voor de Expertise-lijn vernieuwd. Deze rode warmte-indicator in het midden van de pan vertelt je wanneer de pan de ideale baktemperatuur heeft bereikt. De cirkel in de rode stip kleurt op dat moment effen rood zodat je precies weet wanneer je kunt beginnen met bakken. Hierdoor gaan belangrijke vitamines niet verloren en behoudt het gerecht zijn optimale smaak en textuur, aldus Tefal.

De pannenserie heeft een zeer sterke RVS bodem die niet vervormt en ervoor zorgt dat de warmte gelijkmatig over de hele bodem wordt verspreid. Hierdoor heb je altijd een mooi egaal bakresultaat. De bodem is voorzien van magnetiseerbaar metaal waardoor de pannen ook voor inductie geschikt zijn.

De pannen (zonder deksel) zijn tot 175°C in de oven te gebruiken, de handvatten hoeven er niet vanaf.

Soorten Tefal Expertise pannen

In de Tefal Expertise pannenseries zijn de volgende pannen pannen verkrijgbaar:

• Hapjespan 24 cm
• Hapjespan 28 cm
• Steelpan 16 cm
• Koekenpan 21 cm
• Koekenpan 24 cm
• Koekenpan 28 cm
• Koekenpan 30 cm
• Koekenpan 32 cm
• Wokpan 28 cm
• Wokpan 36 cm
• Grillpan 26×28 cm
• Pannenkoekpan 25 cm
• Set 24+28 cm koekenpannen
• Set 24+28 cm koekenpannen + wokpan 28 cm

In onderstaand overzicht vind je deze pannen terug bij de verschillende webshops. Gebruik de tabbladen om de soorten pannen te bekijken:

Tefal Expertise reviews

Gebruikers van de Tefal Expertise pannen zijn zeer tevreden over de kwaliteit en bakresultaten. Velen bakken zonder olie of boter (vet) en ook na langer gebruik blijft dat goed werken. De pannen zijn iets zwaarder dan de gemiddelde aluminium koekenpan en dat heeft vooral voordelen voor de stabiliteit en de egale warmtegeleiding. De extra hoge rand bij de hapjespan zorgt ervoor dat het bakken, omscheppen en opscheppen zonder morsen gaat.

De hapjespan, die voorzien is van een glazen deksel, heeft een handvat die rond is, dus je kunt het deksel daar niet op ‘parkeren’. Dit handvat heeft tevens een extra functie, namelijk die van stoomgat. Je kunt het handvat draaien om het stoomgat groter en kleiner te maken. Dit is handig maar niet iedereen vindt het prettig: doordat er hete lucht uit dit gat komt wordt het handvat extra snel warm.

Conclusie

De Tefal Expertise pannen zijn iets duurder dan de meeste lichtgewicht pannen die we van Tefal en andere merken kennen. De hogere prijs zie je terug in de kwaliteit van de bodem (dik, goede warmtegeleiding, geschikt voor inductie) en de anti-aanbaklaag (extra dik, zonder PFOA) die het bakken zonder vet mogelijk maakt. Deze pannen gaan lang mee en zijn, mede daarom, zeer populair. Het assortiment in deze serie is groot en dus: voor ieder wat wils.