Vraagbaak: Lezersvragen beantwoord

(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?

Jouw antwoord niet gevonden? Stel je je vraag dan hier.

Inductie adapter plaatje – Welke maat?

Ik heb nu een inductie plaat van doorsnee 24 cm.
Deze is eigenlijk te groot, ik zou graag een plaatje hebben van 15, 16 of max 17 cm.
Ik kom wel 14,5 cm tegen op de site maar mijn kookzone is 15 cm ik ben bang dat hij dan niet reageert en dus niet warm wordt.
Hebt u een advies voor mij?
Alvast hartelijk dank!

Lees het antwoord

Aanrechtblad wordt warm door vaatwasser

Ik had een Whirlpool ADG 5900 . Deze was stuk en via een storingsdienst een neiuwe gekocht. Nu een Bosch SMV21ITX17N. het bedrijf heeft deze geinstalleerd
Hij maakt veel geluid en het roestvrij stalen aanrechtblad wordt warm.
Is dit gevaarlijk ?
Ik wil de firma niet graag weer over de vloer, want ze werkten ruw en wild, Ik heb ook veel teveel betaald .graag uw advies

Lees het antwoord

Welke vleestang?

Ik wil een vleestang kopen om het vlees in de pan tijdens het bakken om te draaien.
Maar ik weet niet wat handiger is: een barbecue BBQ tang - 31 cm (schaar tang), Brabantia Tasty+ Keukentang plus Serveertang of serveertang van RVS.
Ik zoek geen serveertang maar een tang om het vlees tijdens het bakken om te draaien.
Ik zag al iets op je site hierover, maar misschien kun je mij adviseren?
Bedankt voor de moeite.

Lees het antwoord

1 fase kookplaat

Er bestaan inmiddels 1 fase inductie kookplaten, maar ik las dat het nadeel hiervan is dat ze bij gebruik van meerdere pitten de energie verdelen.
Mijn vraag is, als je maar 1 pit gebruikt of 2 krijgen deze dan wel gewoon het volle vermogen?

Lees het antwoord

Advies Fissler kookpot voor inductie

Ik ga wegens verhuis overschakelen naar inductie en ben op zoek naar advies over de aanschaf van Fissler kookpotten en pannen. Waarin ligt het verschil van prijs? De Profi is bvb dubbel zo duur als de San Francisco- reeks. Welke zijn aangewezen voor iemand zoals die geen hobby kok is of zo maar enkel dagelijks een maaltijd op tafel zet? De enige winkel hier in de buurt verkocht enkel de Profi serie en gaf mij weinig advies.

Lees het antwoord

Koken met inductiepannen op gas?

Ik lees (weer) tegengestelde info op internet. De ene site beweert dat je inductiepannen gerust tijdelijk nog op gas kunt gebruiken tot je inductieplaat er is, de andere beweert dat het risico bestaat dat de pannen (onderplaten) op gas kunnen vervormen.
Wat is waarheid?

Lees het antwoord

Vervangende handgrepen BK pannen

Mijn BK pannen uit 1969 hebben nieuwe (of gebruikte) handgrepen nodig. Kunt u die voor mij ergens vandaan halen? De pannen zijn nog prima, de handgrepen verbrokkelen. Bij voorbaat dan voor uw reactie.
p.s. Het betreft 1 grote pan, 2 middelgrote pannen, 1 kleine pan.

Lees het antwoord

Niet goed functioneren Sysas braadpan (geschikt voor inductie) op inductie

Ik heb een Sysas braadpan (24 cm) geschikt voor inductie gekocht. De bodem is ongeveer 18 cm.
De pan werkt niet goed op mijn inductie-kookplaat van Whirpool. Is niet op een andere warmtebron gebruikt.
De kookzones zijn rond 21 en 14 cm en een rechthoekige flex van 23-38 cm.
De pan werkt niet op de ronde kookzone van 21 cm, volgens de leverancier is de kookzone te groot !
Op de kleine kookzone en de bovenste helft van de flex-zone knippert het lampje dat de stand van de plaat aangeeft heel snel.
Op de onderste helft van de flex-zone begint ook het lampje te knipperen maar na een paar (2 a 3) seconde gaat het constant branden.
Wat kan hier de oorzaak zijn de pan dus eigenlijk alleen maar werkt op een zone, zij het na enige vertraging ?

Lees het antwoord

More Content