Ik kook op inductie. (met gewone inductie-proef pannen - naar tevredenheid) Hobby-gewijs kook ik ook wel eens met aardewerken pannen en nu heb ik onlangs een zeepstenen pan gekocht (In Brazilië). (Tot nu toe gebruik ik deze alleen in de oven). Volgens chatGPT, kan ik mijn aardewerken & stenen pannen gebruiken op inductie middels een adapter die minstens 8 mm dik moet zijn. De inductie adapters die online te koop aangeboden worden, zouden niet volstaan (te dun en verwarmen te snel). Wat wel zou volstaan is een koudgewalste massieve S235 stalen plaat van 5–8 mm dik, rond met diameter van 20 cm. S235 staal is volledig magnetisch → maximale inductiewarmte geleidt voldoende traag → ideaal voor steen & aardewerk. Maar waar koop ik zoiets? Heeft u hier ervaring mee of vaker van gehoord? Wat is uw advies?
Mvg,
Paul
Ik heb nu een inductie plaat van doorsnee 24 cm.
Deze is eigenlijk te groot, ik zou graag een plaatje hebben van 15, 16 of max 17 cm.
Ik kom wel 14,5 cm tegen op de site maar mijn kookzone is 15 cm ik ben bang dat hij dan niet reageert en dus niet warm wordt.
Hebt u een advies voor mij?
Alvast hartelijk dank!
Ik had een Whirlpool ADG 5900 . Deze was stuk en via een storingsdienst een neiuwe gekocht. Nu een Bosch SMV21ITX17N. het bedrijf heeft deze geinstalleerd
Hij maakt veel geluid en het roestvrij stalen aanrechtblad wordt warm.
Is dit gevaarlijk ?
Ik wil de firma niet graag weer over de vloer, want ze werkten ruw en wild, Ik heb ook veel teveel betaald .graag uw advies
Ik wil een vleestang kopen om het vlees in de pan tijdens het bakken om te draaien.
Maar ik weet niet wat handiger is: een barbecue BBQ tang - 31 cm (schaar tang), Brabantia Tasty+ Keukentang plus Serveertang of serveertang van RVS.
Ik zoek geen serveertang maar een tang om het vlees tijdens het bakken om te draaien.
Ik zag al iets op je site hierover, maar misschien kun je mij adviseren?
Bedankt voor de moeite.
Er bestaan inmiddels 1 fase inductie kookplaten, maar ik las dat het nadeel hiervan is dat ze bij gebruik van meerdere pitten de energie verdelen.
Mijn vraag is, als je maar 1 pit gebruikt of 2 krijgen deze dan wel gewoon het volle vermogen?
Ik ga wegens verhuis overschakelen naar inductie en ben op zoek naar advies over de aanschaf van Fissler kookpotten en pannen. Waarin ligt het verschil van prijs? De Profi is bvb dubbel zo duur als de San Francisco- reeks. Welke zijn aangewezen voor iemand zoals die geen hobby kok is of zo maar enkel dagelijks een maaltijd op tafel zet? De enige winkel hier in de buurt verkocht enkel de Profi serie en gaf mij weinig advies.
Ik lees (weer) tegengestelde info op internet. De ene site beweert dat je inductiepannen gerust tijdelijk nog op gas kunt gebruiken tot je inductieplaat er is, de andere beweert dat het risico bestaat dat de pannen (onderplaten) op gas kunnen vervormen.
Wat is waarheid?
Mijn BK pannen uit 1969 hebben nieuwe (of gebruikte) handgrepen nodig. Kunt u die voor mij ergens vandaan halen? De pannen zijn nog prima, de handgrepen verbrokkelen. Bij voorbaat dan voor uw reactie.
p.s. Het betreft 1 grote pan, 2 middelgrote pannen, 1 kleine pan.
(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?