(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?Inductiekoken: pan terugzetten op de inductieplaat?
Hoi,
Sinds kort kook ik op inductie. Mag ik na het koken en opscheppen van het gerecht de pan terugzetten op de inductieplaat. De kookzone op uitgezet, maar nog wel warm.
Vr.gr.
Frans
Welke pannen zijn voor ons nu het beste voor inductie?
Wij hebben een inductiekookplaat gekocht. Leverancier schrijft voor "bijv. sandwich-bodems RVS"
Is het ferromagnetisch gedeelte te laag dan heeft dat invloed om goed te kunnen koken of dat de warmte daardoor niet goed wordt verdeeld. Ik heb gezien op jullie web dat jullie verschillende aanbiedingen hebben, wellicht zijn die aanbiedingen qua prijs gemaakt en is de kwaliteit daarvan net goed (op het randje) voor inductie.
Mijn vraag is nu; welke pannen zijn voor ons nu het beste voor inductie?
Graag uw advies.
Op zoek naar een sauteerpan
Hallo,
Bedankt voor de zeer informatieve website.
Ik kook op inductie en ik gebruik een 3-delige kookpannenset van Sola en een kleine - en een grote, diepe koekenpan van BK Easy Induction.
Ik wil meer gaan experimenteren met het bereiden van chocolademelk, karamel en diverse sauzen en ik heb gehoord dat hiervoor een sauspan onmisbaar is.
Maar aan welke eisen moet een goede sauspan voldoen? Ik las dat koper een zeer geschikt materiaal is voor sauspannen, maar ik zie op tegen het poetsen en ik zou graag een alternatief vinden.
Tweede vraag: Vormen al deze pannen, samen met een in de toekomst aan te schaffen Le Creuset braadpan, een goede pannenbasis?
Met vriendelijke groet,
Laura
Schoonhouden inductiekookplaat
Ik ben erg tevreden over het inductiekoken. Ook schoonmaken is op zich niet moeilijk.
Waar ik wél last van heb is soms het spetteren vanuit een koekepan b.v. rondom de kookplek, of zelfs iets verder, waardoor je die naastliggende plek eest moet schoonmaken voordat daar óok een pan op kan.
Spettertjes, of zelfs een waasje, wat onder je pan komt, wrijf je nergens mee weg. Moeilijke klus soms met speciaal flesje, of baking soda met azijn.... maar tóch nooit helemaal schoon.
Enig advies ?
Verkeerde pannen op inductiekookplaat
Kun je een inductiekookplaat kapot maken door er verkeerde pannen op te zetten?
Mvg,
Barbara
Inductiekookplaat die kan worden ingesteld op temperatuur
ik wil op inductie gaan koken, in heb in spanje een inductieplaatje die kan op graden en watt ,nu weet ik niet welke ik nu in holland kan kopen die inductie bv op 180 gr kan zetten om te frituren , en ook kan sudderen voor een stoofpotje kan maken . we zijn al bij bosch siemens in hoofddorp geweest .Daar werd ik wijzer door te horen dat alle inductie,s van hun niet hoger gingen dat 160 gr. Weet U WELKE INDUCTIE PLAAT ALLES WEL KAN DOEN
Inductiepan opwarmen
Goedemiddag,
Sinds de verhuizing koken wij op inductie. Destijds kregen we daarbij de instructie dat we onze (op gas gebruikte) pannen moesten vervangen. Ik lees nu al op uw site dat dat niet nodig was geweest. Maar we kregen er ook de instructie bij om pannen heel rustig op te warmen: bijvoorbeeld eerst op stand 2, dan 4, dan 7. Dat gold voor lege pannen. Een volle pan water zou wel direct op stand 9 of zelfs Boost kunnen worden gezet. Het argument was dat de pan anders te snel zou opwarmen en daardoor zou kromtrekken en niet meer werken. Nu begreep ik al dat ook kromgetrokken pannen prima blijven werken op inductie, maar betekent dat ook dat deze voorzorgsmaatregel niet nodig is? Want het kost nogal wat tijd, steeds een minuut of twee wachten voordat je hem weer een standje hoger kunt zetten, voordat je daadwerkelijk kunt gaan koken/bakken.
Ik hoor het graag!
Verschil in pannen BK Bluelabel en BK Profiline
Hallo,
Wat is het verschil in de kookpannen van BK blue label kookpannen en BK Profiline kookpannen?
Mvg,
B.