...alles voor in de Keuken!
(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?
Jouw antwoord niet gevonden? Stel je je vraag dan hier.
Ik heb een vraag ik wil een gerecht maken met de multicooker van tefal 25 in een 6liter inhoud
boeuf bourguignon met rundervlees
normaal ben ik goed op het gas maar door de hoge gasprijs dacht ik ik probeer eens een multicooker van tefal
de handleiding bij het apperaat is echter niet simpel op miijn slowcooker staat van alles
All-in-One CY505E Slowcooker, multicooker en snelkookpan dit is hem hebben jullie hier ook recepten voor om mij op weg te helpen
Op uw site zag ik de beoordeling over de Tristar BM-4586 Broodbakmachine. Hij is in het algemeen overal goed beoordeeld maar ik vraag me af of ze beoordelingen zijn die het over hebben een kort gebruikt van een jaar of of de beoordelingen over een langere termijn. Gaat de broodbakmachine langer mee dan 2 jaar bijv. en is hij geschikt voor intensief gebruik ? Ik bedoel er mee als je brood moet bakken ivm een voedselallergie ipv brood bakken alleen in het weekend.
Maakt ook bij langdurig gebruik de bakmachine zwarte 'kruimeltjes' die in de broodbakmachine liggen en ook in het bakblik belanden met als gevolgen dat het brood aan de onderkant vies donker is ? Men zegt dat het teflon is. Ik weet niet wat het is, maar ik moet het wel met de stofzuiger uit de broodbakmachine verwijderen. Mijn huidige broodbakmachine ( geen Tristar) had het opgegeven na geen jaar gebruik en maakte dat zwarte spul. Ik kreeg toen een nieuwe broodbakmachine toegestuurd, van de zelfde merk dan mijn vorige want hij zat onder garantie. Hij werkte beter maar nu na twee jaar gaat hij rare lawaai maken, een bakblik is uit elkaar kapot gegaan, ik denk door dat zwart spul dat het maakt. En toch was deze broodbakmachine super goed beoordeeld en ik in het begin was er super blij mee …. maar niet voor lang dus. Ik wil een nieuwe broodbakmachine kopen maar vraag me af hoe de beoordelingen zijn gemaakt. Want zelf in het begin was ik super enthousiaste over mijn broodbakmachine, maar enkele maanden na de aanschaf veranderde het al voor het ergste. Hoe worden de broodbakmachine getest ? Ik wil zeer waarschijnlijk de Tristar aanschaffen maar ben bang dat ik hetzelfde probleem krijgt dan met mijn huidige broodbakmachine.
Kunt u me er misschien meer over vertellen ?
Wij gebruiken regelmatig groentemixen, zoals Italiaanse, Chinese, Mexicaanse e.d., die we invriezen en voor gebruik wat fijner willen maken.
Dat hebben we jarenlang gedaan met de Kenwood CH250. Enig nadeel was dat de bak nogal klein is en we een zakje van 600 gram in drie of vier keer moesten doen.
Nu deze mini-hakker kapot is, zijn we opzoek naar een apparaat dat het aankan om de de ingevroren groentemixen kleiner te hakken, met liefst een grotere bak, zodat we de 600 gram in één of twee keer kunnen doen.
Ik heb al heel wat foodprocessors e.d. bekeken, maar kom er niet uit. De reden is dat het mij maar niet duidelijk wordt of ze wat wij willen aankunnen en in welke kom. Ik denk in veel gevallen dat het met de blender moet, maar is deze daar wel echt geschikt voor? Zijn er ook waarbij het in de grotere kom kan, maar kan het mes dan wel de bevroren groentemix aan?
Al met al kom ik er niet uit en dacht ik: "Ik vraag eens aan jullie of jullie mij kunnen adviseren".
Ik hoop van jullie te horen.
Vorig jaar eind oktober kocht ik mij de Cambridge vispan van Greenpan. Ik kookte toen op een keramische kookplaat.
Sinds enkel weken heb ik een inductie kookplaat en werkt de Greenpan niet zoals het hoort.
Ik zet hem dus op een flexi-zone, doe boter in de pan en zet hem op stand 18. De boter smelt maar dat is dan ook alles. De boter wordt niet heet.
Ik lees hier dat ik misschien verkeerd te werk ga en dat ik eerst mijn boter op een lager temperatuur moet smelten en dan hoger zetten om te beginnen braden.
Is dat zo ? Kunnen jullie mij raad geven aub ?
Ik heb 4 jaar terug een set Fissler Luno pannen gekocht voor mijn nieuwe Siemens inductiekookplaat.
In het begin water snel aan de kook, maar gaandeweg steeds langzamer.
Als ik nu mijn rvs pan vergelijk met Fissler dan duurt water koken met Fissler 3 tot 4 keer langer. Waar kan dat aan liggen?
Goedemorgen, ik zit met veel interesse uw website te lezen. Ik ben opzoek naar een crockpot (slow cooker). Ik lees dat de beste aankoop die ook bij mijn eisen zou passen het type: CR027X is. Is dit nog steeds uw huidige kijk op de zaak? Ik zie dat het artikel en de reacties van 2018 zijn. Ik hoor graag uw reactie.
Met veel interesse las ik jullie review over koffiemachines. Ik heb nu ook nog een rancillio Silva maar wil overstappen op een volautomatische. Mijn vraag is nu eigenlijk hoe bevalt de delonghi Magnifica Ecam 22110SB? En neemt deze veel meer ruimte in beslag als het espressoapparaat van Rancillio?
ik heb een crockpot express aangeschaft. Daar er geen duidelijke gebruiksaanwijzingen zijn noch goed kookboek in het Nederlands ben ik op youtube en internet gaan kijken. Wat mij duidelijk is geworden is dat je heeeeeeeel veel minder vocht in de pan moet doen dan als je normaal zou doen en dat het resultaat verbluffend lekker is. Zo had ik onlangs een boeuf bourguignon gemaakt (recept gevonden op vertruffelijk) op 1 kilo vlees 1 dl vocht maar! ik dacht ik probeer het maar het was meer dan voldoende! en echt verrukkelijk. Voordeel je hoeft het daarna niet te binden en dat is weer fijn voor je gasten die een gluten allergie hebben. Misschien idee om de recepten nog eens onder de loep te nemen???? wat ik absoluut mis zijn de tijden. Hard 4 uur of zacht 6 of 8 uur? en hoe zit het met risotto maken?
kortom moet nog veel leren over mijn crocpot!