Vraagbaak: Lezersvragen beantwoord

(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?

Jouw antwoord niet gevonden? Stel je je vraag dan hier.

Een koekenpan die niet werkt op inductie

Sinds een jaar of drie gebruik ik de diverse maten koekenpannen van Green Chef naar volle tevredenheid. Ik wilde. Of een grote met ( ik meen) doorsnee 28 cm erbij. Dus die aangeschaft, uitgepakt en verpakking weggegooid, want mijn ervaring was prima. Geen probleem.
Toen ik hem na een tijdje nodig had, bleek dat hij geen contact scheen te maken met de plaat. Het lichtje van de plaat bleef knipperen en de pan werd ook niet warm. Ik heb het nu op diverse platen geprobeerd, maar hij blijft onbruikbaar. Ik kan niet terug naar Blokker, want de bon heb ik niet meer. Heeft u een oplossing voor me?

Lees het antwoord

Grootte pannen inductie kookplaat

Dank voor alle informatie over inductie koken!
Ik overweeg een 1-pits inductie plaat te kopen. Wat mij opvalt is dat de pangrootte vaak ligt tussen 12-22 cm.
Ik gebruik vaak een 24 cm gietijzeren pan voor soepen en éénpansgerechten. Is dat nog mogelijk als de aangegeven pangrootte 2 cm minder is?

Lees het antwoord

Inductiekookplaat plaatsen op een fornuis?

Ik heb inmiddels een Caso slide 2100 1-hub inductie kookplaat aangeschaft. Mijn intentie was om deze op de deksel van mijn oude gasfornuis/oven te zetten. De handleiding geeft echter aan dat hij niet op een ijzeren of stalen ondergrond mag staan. Het deksel van het gasfornuis is idd magnetisch dus ik heb het bij het eerste gebruik niet gedaan. Denk je dat het wel kan als ik een dikke houten plaat tussen leg?
Ik heb weinig ruimte in mijn keuken daarom hoopte ik dat ik het oude fornuis als ondergrond kon gebruiken.

Lees het antwoord

Crock Pot CR 026X – hoe laten starten terwijl je niet thuis bent?

Mede op basis van de informatie op deze website heb ik sinds een paar dagen een Crock Pot 026X in huis.
De eerste ervaringen zijn tot nu erg smakelijk.
Mijn vraag is: bij het maken van m’n keuze heeft o.a. de functie Timer een rol gespeeld. Daarbij ging ik er vanuit dat hiermee bedoeld wordt: vooraf instellen wanneer het proces moet starten. Noem het een ‘uitgestelde start’. Erg handig wanneer je de hele dag weg bent en bij thuiskomst direct wilt eten.
Op de CR 026X zit een Timer functie maar dan met de betekenis, dat je in stappen van 30 minuten kunt programmeren hoe lang hij moet ‘koken’. Vanaf dat moment start het proces. Dat is dus niet wat ik voor ogen had met de functie Timer.
Hebben jullie tips hoe dit dilemma te ondervangen? Hoe kun je de Crock Pot op een vooraf ingesteld moment laten starten wanneer je niet thuis bent om dat zelf te doen?

Lees het antwoord

Grote Sola soeppan heeft slechte bodem

Mijn bonusdochter heeft een hele serie Sola pannen waaronder ook een grote soeppan. Ze kookt op gas.
Het probleem is een slechte bodem, en dan met name dat de rand van de bodem licht loslaat van de pan. Een vreemd fenomeen wat toch niet normaal kan zijn voor deze kwaliteit.
Graag zou ik een oplossing zien. Eventueel kan ik foto’s sturen per mail. Hebt u een mailadres voor mij?

Lees het antwoord

More Content