Vraagbaak: Lezersvragen beantwoord

(Keuken)vragen? Stel ze aan ons en wij zullen proberen er antwoord op te geven. Hieronder vind je antwoorden op eerder gestelde vragen, misschien zit het antwoord op jouw vraag er wel bij?

Jouw antwoord niet gevonden? Stel je je vraag dan hier.

Erwtensoep in slowcooker – Spliterwten niet helemaal gaar

Na veel beslommeringen en mislukkingen heb ik nu volgens uw recept eindelijk redelijk goede erwtensoep uit de slowcooker gegeten. Ik zeg redelijk, omdat de spliterwten nog steeds niet helemaal gaar zijn. De smaak van de soep is prima. Het vlees viel inderdaad van het bot, maar die verdraaide spliterwten. Kan ik ze misschien toch beter vooraf een paar uur weken ofzo? De bedoeling van een slowcooker is dat je alle ingrediënten in de pan doet op de gewenste warmtestand en er verder de vereiste uren niets meer aan doet.
Ik heb een Russel Hobbs 3,5 ltr. Een mooie pan. Het enige wat me tegenviel was de zeer summiere gebruiksaanwijzing. Geen enkel recept, geen gemiddelde temperatuur voor LoW en High.
Ik ben op hoge leeftijd en wilde op een makkelijke manier zelf weer eens een maaltijd klaar maken en daar leek mij een slowcooker geschikt voor. En dat is hij ook.
Ik ben benieuwd naar uw reactie.
Alvast bedankt

Lees het antwoord

Pendelen inductie kookplaat: Power management functie

Wij zijn aan het oriënteren met aankoop van een inductie kookplaat. Echter nu hoor ook over diversen merken dat deze kunnen pendelen. Met andere woorden, dat ze continue aan / uit gaan.
Toevallig las ik iets over het merk AEG, en het toeval wil, dat wij juist zijn gevalen op AEG.
Is dit euvel ook bij bekend, en zijn er dat u weet, ook merken /type die hier geen last van hebben.
De kookplaat zal aangesloten worden op een 2 X 230 V aansluiting, geen 400 V.

Lees het antwoord

Keuze inductieplaat

Wij willen overgaan van gas op inductie maar we willen graag advies. Wij hebben ruimte voor een 60 of een 64cm plaat. We waren eerst geïnteresseerd in de ATAG 60cm inductie met 4 geljke ronde kookzones (HI6271T). De verkoper vertelde ons echter dat de MAGNA serie van ATAG veel beter beschermd is tegen krassen en veel mooier blijft in gebruik. Is jullie hierover iets bekend?
We zijn ook geïnteresseerd in 2 MAGNA platen maar daarvan heeft een 4 ronde kookzones van 21cm, 14,5 cm en 2x 18cm (HI6271M). De andere heeft 4 gelijke, rechthoekige kookzones van 18x 22cm waarbij 2 zones met elkaar verbonden kunnen worden tot een zone (dus de bridgefunctie) van 22 x40 cm (HI6271MV). Wij hebben geen enorme braadpannen waar we de bridgefunctie voor nodig hebben maar we vinden een kookzone van 14,5 wel klein (bij de HI6271M) en vragen ons af of deze zone wel goed kunnnen gebruiken. Maar bij de tweede genoemde plaat zijn de rechthoekige zones wel weer te groot. Verlies je geen energie bij een te grote zone voor de pan die je gebruikt? Tja, wat is keuzewijsheid?
Bedankt voor antwoorden.

Lees het antwoord

Voorbereiding voor de slowcooker

Ik heb dezelfde Crock-Pot gekocht. Wat ik me afvraag kun je ook de ingrediënten een avond van tevoren voorbereiden en in de Crock-Pot doen? In de ochtend heb ik nl geen tijd om alles te snijden ed.
Bedankt voor je tips

Lees het antwoord

Inductieplaat vrijstaand – Hoe en wat?

Hoi,
Zijn jullie bekend met vrijstaande inductie kookplaten?
Ik zie online 2 soorten:
1. Inventum VKI6010ZIL
2. Etna KIV154RVS
Ik ben bij BCC geweest en bij een EP winkel. Ik wil nog langs gaan bij een witgoed specialist (lokaal).
Bij BCC konden ze mij niet echt veel vertellen.
Bij EP werd er gezegd dat een kookplaat zoals deze inventum waardeloos is (daar kwam het op neer).
Vervolgens werd er een Pelgrim inductie vrijstaande kookplaat aanbevolen die niet meer online te vinden is, niet meer gemaakt wordt, voor een prijs van 550,00 incl installeren.
Wij moeten elektrisch gaan koken, maar hebben alleen de info gekregen: Er is een Perilex aansluiting, 2 groepen 1 fase.
Als je daar op googled vind je niets (ik niet in ieder geval). Alle termen heb ik apart wel onderzocht. Ik begrijp soort van wat het betekend. Ik kan het alleen niet goed koppelen aan een product.
We willen een losse kookplaat om hieronder een vaatwasser te plaatsen.
Als ik de reviews bekijk zijn de mensen juist heel enthousiast over deze twee apparaten.
Ik ben benieuwd of jullie kennis hiervan hebben en wellicht een tip hebben.
Alvast bedankt

Lees het antwoord

Welke keukenmachine maakt de minste herrie?

Hallo,
Ik wil een keukenmachine aanschaffen en twijfel tussen kitchenaid en kenwood. Leuk om jullie vergelijking tussen deze 2 merken te lezen. Ik ben ook heel erg benieuwd naar het geluid wat geproduceerd wordt. Ik houd absoluut niet van herrie en kies graag een stillere keukenmachine. Kunt u aangeven wat dan de beste keuze is?

Lees het antwoord

More Content