Onlangs ben ik op zoek gegaan naar een wafelijzer, omdat mijn obsessie voor het bakken van oliebollen maar eens moest worden onderdrukt en ik eens wafels moest gaan bakken, aldus mijn schoonfamilie, die uit het zuiden van het land komen, daar waar wafels worden gegeten tijdens de jaarwisseling, en geen oliebollen. Het kan ook te maken hebben met het feit dat het bakken van oliebollen veel stank van olie in huis brengt, en het bakken van wafels een aangenaam zoete geur. Wat ook de reden was; nadat ik mijn wafelijzer had gevonden moest ik een wafelvork vinden. Lees hieronder hoe en waarom…
Wafelvork kopen, omdat…
Het blijkt dat je wafels het beste uit een wafelijzer haalt met een wafelvork. Aangeraden wordt om, zeker als je een wafelijzer met anti-aanbaklaag gebruikt, een houten wafelvork te gebruiken. Hout beschadigt het wafelijzer niet en dus moest ik een wafelvork kopen.
Het blijkt dat de meeste wafelvorken van metaal zijn, en de houten wafelvorken zijn schaars. Ik weet dat ik ooit bij een setje houten keukengerei een wafelvork heb gekregen, ik wist niet dat het een wafelvork was en gebruikte ‘em als roerhoutje als ik alle pollepels had opgebruikt (dit was tijdens mijn studententijd, afwassen was niet mijn favoriete bezigheid). Ik heb die vork niet meer en dus even zoeken naar een nieuwe.
Houten wafelvork
Ik vond een geschikte wafelvork tijdens het kopen van mijn Cloer wafelijzer hart 1621, het is een houten wafelvork maar niet zomaar hout: deze wafelvork is gemaakt van olijfboomhout. En olijfboomhout ziet er niet alleen heel mooi uit, het voelt ook nog eens heel prettig aan als je het vasthoudt. Nu is dat niet voor iedereen iets om op te letten of blij van te worden, maar er zijn mensen die het gevoel van ruw droog hout (zoals van een pollepel die regelmatig in de vaatwasser gaat) onprettig vinden. Zelf heb ik daar geen last van, maar ik ben niet de enige die hier regelmatig in de keuken staat…
Prijs
Als je de prijs ziet van deze wafelvork dan denk je wellicht: nét even te veel voor een stukje hout, misschien zelfs voor olijfboomhout. Maar voor mij was de afweging: óf verzendkosten betalen voor mijn wafelijzer en wat klungelen met een houten pollepel in mijn wafelijzer, óf deze wafelvork kopen als ik ook het wafelijzer koop, daardoor geen verzendkosten betalen en een heel mooie, prettige wafelvork gebruiken. En ik ben er nog steeds heel blij mee!
In het overzicht hieronder vind je diverse wafelvorken van verschillende materialen:
Bol.com

Kan u mij aub laten weten waar de olijfhouten wafelvork te koop is. Is dit een vork met twee lange pinnen? Hoeveel kost die vork?
Hartelijk dank bij voorbaat voor uw antwoord.
Met vriendelijke groeten,
Denise Huylebroeck
Hoi Denise, ik heb even gezocht maar de olijfhouten wafelvork die ik destijds gekocht heb blijkt nergens meer verkrijgbaar (voor zover ik kan nagaan). Het is een model van 20 cm lang met 3 lange pinnen (modellen met 2 pinnen worden vaak gebruikt voor poffertjes – als je dat zoekt dan kan je beter op de term ‘poffertjesvork’ zoeken denk ik). Hij kostte destijds €20 wat vrij veel is voor 20 cm olijfboomhout, vind ik.