...alles voor in de Keuken!
Uit recent onderzoek blijkt dat je in principe alles kunt leren in het leven, als je er 10.000 uur studie aan besteedt. Maar als je iets niet leuk vindt om te doen dan is elke minuut die je eraan besteedt onplezierig. Maar omdat we allemaal moeten eten zal er gekookt moeten worden, en als je dat een beetje onder de knie hebt dan wordt het een stuk leuker. En dat is wel handig, want je zult waarscchijnlijk nog heel erg veel koken in je leven. Gelukkig zijn er trucjes die je kunt leren om beter te koken, maar je moet ze natuurlijk wel kennen, die trucjes. Deze 'afdeling' gaat over de basiskennis van koken, handigheidjes voor in het huishouden, informatie en praktische tips voor in en rond het huis.
Even in het kort, een maaltijdbox is een service, verse producten meestal direct van de producent, compleet met recepten in de juiste hoeveelheden, voor gezonde en lekkere gerechten die je makkelijk kunt bereiden, en bij je thuis wordt bezorgd volgens een wekelijks abonnement. Waarom een maaltijdbox? Echter wil ik het in dit artikel met je […]
Ook al weten we dat we er achteraf, wanneer onze mond in brand staat, vaak spijt van krijgen, toch kunnen we het niet laten om pittig voedsel te eten. Gelukkig zijn er genoeg manieren om dat branderige gevoel weg te nemen. Wat in ieder geval niet helpt, is het drinken van een koud glas water, […]
*Toen dit artikel werd geschreven waren de energieprijzen vrij stabiel en waren we niet met z’n allen aan het proberen ‘van het gas af’ te komen. Toch is onderstaande informatie relevant, al moet met andere bedragen rekening worden gehouden. Energie in gas en elektra Gas en elektra zijn beiden energiedragers. Om te weten te komen […]
Drakenfruit is dus niet een soort mythish wapen dat draken kan verslaan, nee, het is een fruitsoort die fel rood gekleurd is en slierten heeft, waardoor het op iets draak-achtigs lijkt Internationaal wordt het dragon fruit genoemd, dus dat van die draak is geen Nederlands hersenspinsel. En toegegeven: de naam is goed gekozen. Drakenfruit ziet […]
Pecorino is een kaas gemaakt van schapenmelk. De naam pecorino komt van het Italiaanse woord voor schaap: pecora. Je kunt pecorino, net als Hollandse kaas, eten als jonge of gerijpte kaas. Je hebt, net als bij Hollandse kaas, verschillende soorten uit verschillende delen van het land. De bekendste zijn: Pecorino Romano – Pecorino Romano is […]
Te beginnen met… Avocado Iedereen die hip is of wil zijn eet tegenwoordig avocado’s, dé superfood van het moment. Deze vrucht bevat heel wat goede voedingswaarden zoals vitamine C, vezels en vitamine K. Daarnaast zorgt avocado ervoor dat de bloeddruk laag blijft en stimuleert het de serotonineaanmaak in de hersenen, de stof waar mensen met […]
Het lijstje mensen hieronder zijn allemaal mensen die ik inspirerend vind. Helaas zijn de meeste van ze al wijlen. Vandaar dat ik vaak eet waar ze op lijken. In memoriam, zeg maar.. Maar ook omdat het gewoon heel gezond is! Bob Marley Het is een inkoppertje.. Maar Bob doet mij aan hennep denken. Net als hennep, […]
Suiker zorgt ervoor dat je continue een high nodig hebt dat suiker je geeft. Je piekt hard, maar je dipt weer net zo hard. Gevolg is, dat je op zoek gaat naar meer… Dit maakt suiker verslavend. Suiker is een koolhydraat dat in ons lichaam wordt omgezet tot bloedsuiker. Dit is een belangrijke brandstof voor je cellen. […]